Allergennachweis März 2018

Wir möchten Sie zufrieden stellen, bitte informieren Sie uns uns bei der Bestellung unbedingt über Unverträglichkeiten. Über die in unseren Produkten enthaltenen allergenen Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe geben wir Ihnen gerne auch mündlich Auskunft. Die Speisen sind gekennzeichnet.

 

Allergene Kennzeichnung

Über die in unseren Produkten enthaltenen allergenen Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe
geben wir Ihnen gerne auch mündlich Auskunft. In unseren Speisen können trotz Zubereitung mit frischen Zutaten folgende Allergene und Zusatzstoffe vorkommen:

1.                mit Farbstoff

2.                mit Konservierungsstoff

3.                mit Geschmacksverstärker

4.                mit Süßungsmitteln

5.                mit Antioxidationsmitteln

6.                mit Phosphat

7.                mit Milcheiweiß

8.                koffeinhaltig

9.                chininhaltig

10.            geschwärzt

11.            geschwefelt

12.            Nitratpökelsalz

13.            mit Nitrat

14.            gewachst

15.           gentechnisch veränderter Rohstoff
(Mais / Reis / Soja)

Allergene

16.            glutenhaltiges Getreide

17.            Krebstiere

18.            Eier

19.            Fisch

20.            Erdnüsse

21.            Soja

22.            Milch/Lactose

23.            Schalenfrüchte

24.            Sellerie

25.            Senf

26.            Sesamsamen

27.            Schwefeldioxid/Sulfite

28.            Lupinen

29.            Weichtiere 

      März 2018

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